晨读丨9月11日关注健康每一天

  柚子酸甜可口，深受大众喜爱。现代医学研究表明，柚子肉营养价值很高，富有丰富的蛋白质、有机酸、维生素等营养元素。柚肉中还含有非常多的维生素C以及类胰岛素等成分，有降血糖、降血脂、减肥、美肤养颜等功效。柚子不但果肉酸甜可口，其皮、核、叶皆可入药。广东省卫健委提醒，柚子虽好，但不能与某些药品如环孢素、、钙拮抗剂、西沙必利等同服，易发生相互作用。高血压患者在服用降压药期间，不要吃柚子或者饮用柚子汁，否则可产生血压骤降等严重的毒副反应。服避孕药的女性应忌食，柚子会阻碍女性对避孕药的吸收。柚子性寒，脾虚泄泻的人吃了柚子会腹泻，故身体虚寒的人不宜多吃。

  【疫情防控】核酸采样拭子材质安全，无毒无害核酸检验测试采样棉签含荧光剂、环氧乙烷等致癌物的传言，是真的吗？国家卫生健康委临床检验中心副主任李金明解释，核酸采样拭子材质安全，无毒无害。采样拭子不是棉签，它的材质是聚酯或者尼龙纤维，跟日常生活中的牙刷比较类似。采样拭子属于医疗器械，生产环境和要求很严格，质量监管也有有关标准，最基本的标准就是无毒无害。采样对个体也没有伤害。采样拭子生产的全部过程中不会产生有害于人体健康的物质。核酸采样过程中会有一些刺激，不同的人感受不一样。国家卫健委提醒，在采集咽拭子的过程中，被采集者需要头部微仰，嘴要略微张大，露出两侧的咽扁桃体，采样者需要在两侧的咽扁桃体和咽后壁进行采样。要尽可能的避免采集拭子触及脸颊以及嘴唇。

  假期里亲朋相聚，免不了饮食油腻，再加上初秋的天气，难免脾胃不适。北京中医药大学东方医院营养科主治医师魏帼推荐一个可当做茶点的食疗方——益脾饼，不妨在节日期间给脾胃减减压。

  原料：白术30g、红枣250g、鸡内金15g、干姜6g、面粉500g，食盐适量。制作的过程：将干姜和白术放入纱布袋中，同红枣一同熬煮1小时。去药袋，红枣去核，枣肉捣泥后，将面粉、鸡内金粉倒入和成面团。再将面团分成合适大小，制成薄饼，烙熟即可食用。白术为补脾胃之药，红枣健脾益气，鸡内金消食化积，干姜温中散寒，共同制成小饼进食，能够更好的起到温中散寒，健脾养胃的作用。如果觉得味道过于寡淡，可以在制作时额外添加红糖、桂花等。其中红糖味甘性温，具有补中缓肝，和胃降逆的作用。而桂花味辛性温，具有温中散寒，暖胃止痛的作用。【医学探索】致幻蘑菇或能治疗酒精成瘾

  一项发表在《美国医学会精神病学》上的研究发现，接受致幻蘑菇提取物裸盖菇素治疗的人酗酒程度显著减少，裸盖菇素与心理治疗的联合使用与饮酒量的持续下降有关。

  研究人员一共招募了93名参与者，参与者年龄在25至65岁之间且被诊断为酒精成瘾，在筛选前30天内至少有四天存在大量饮酒的情况。随后，这些参与者在接受了为期12周的心理治疗后，接着被随机分配至裸盖菇素组和抗组织胺药安慰剂组，接受为期32周的药物医治。研究结果为，在服用裸盖菇素八个月后，服用裸盖菇素的人中有48%完全停止了饮酒，而相比之下，接受安慰剂治疗的参与者中只有24%完全停止饮酒。

  中秋假期免不了吃月饼，广东省卫健委给大家推荐几个月饼搭配，可帮助促进消化。

  月饼配清茶：茶助消化，能够在一定程度上促进消化道分解月饼里的油分。绿茶和薄荷能够在一定程度上促进人体葡萄糖的代谢，乌龙茶富有丰富的茶多酚，可以吸附油脂排出体外，避免摄取过多的热量。吃月饼，搭配一杯清茶，更增添几分赏月的雅兴。月饼配水果：含有非常多的维生素C和膳食纤维的柚子、沙田柚、水晶梨、橙子等水果，既是应节又健康的当季水果，又能有效缓解月饼油腻感，促进消化。此外，月饼不宜作为正餐食用，建议午睡起来或晚饭后1小时，半空腹状态下将月饼分切进食，这样做才能够避免给肠胃增添负担。

  新京报记者 王鹿 整理校对 张彦君展开全部文章全文0字您已阅读%打开新京报APP 阅读更精彩资讯打开新京报APP 阅读更精彩资讯相关推荐晨读丨5月12日，关注健康每一天健康晨读丨5月11日，关注健康每一天健康晨读丨5月9日，关注健康每一天健康晨读丨5月10日，关注健康每一天健康晨读丨5月13日，关注健康每一天健康晨读丨5月8日，关注健康每一天健康晨读丨5月6日，关注健康每一天健康晨读丨5月7日，关注健康每一天健康晨读丨5月4日，关注健康每一天健康晨读丨5月1日，关注健康每一天健康