【48812】广东省汕头市商场监督管理局2024年第三期食物监督抽检信息

  依据《2024年汕头市执行省民生实事食物抽检作业实施方案》（汕食药安办〔2024〕15号）及《2024年汕头市食物安全监督抽检方案》（汕市监办字〔2024〕55号）的告诉要求，我局对全市辖区内的食物公司制造、流转、餐饮等环节进行食物安全监督抽样查验，从2024年4月26日至6月18日共完结食物抽检1000批次，987批次合格，13批次不合格，合格率为98.7%。

  本次抽检不合格主要是食物的霉菌、大肠菌群、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)、菌落总数、铝的残留量(干样品,以Al计)等项目不符合规则规范要求。

  商场监管部门已对抽检不合格食物依法实施下架、封存、召回等防控办法，并对出产、运营不合格食物单位依法做出具体的查询、处理。