【48812】鹤山土特产 百年东古 味满天下

  鹤山市东古调味食物有限公司（以下简称“东古公司”）坐落鹤山市古劳镇，前身为始创于清朝道光三十年（公元一八五〇年）的调珍酱园，是本乡具有 170 多年前史的民族企业。

  公司现在占地面积超八百亩，具有超越五千个天然酱油酿制用晒池，职工数超1700人，年产值接连多年超越20亿元，已成为华南地区具有规划与影响力的调味品生产基地。东古公司产品丰厚、优质，共有酿制酱油、腐乳、食醋、酱、调味料、果酱、酱腌菜等七大类共一百多种，热销全国各地及南美、东南亚等国家和地区。2023 年，东古公司在（第九届）我国顾客满意度指数的调味品领域中拿下酱油品类满意度第一名。

  作为全国闻名的调味品企业，公司品牌和产品取得了近乎200项的荣誉，如：“高新技能产品”“我国驰名商标”“广东省著名商标”“广东省制造业杰出贡献企业”等。其间，2006年公司取得国家商务部第一批“中华老字号”企业的荣誉称号，2012年东古牌系列酱料制造技艺被确定为“广东省非物质文化遗产”，2014 年，“东古”商标被商标评定委员会确定为我国“驰名商标”。

  东古公司一直以来重视产品研制，2017年公司经过“国家高新技能企业”确定，并在2020年经过高企复审。同年，公司斥资建成了研制试验剖析中心，中心现已具有300多平方米的工作场所、1000多平方米的试验室，装备有气质联用仪、气相色谱仪、高效液相色谱仪、全主动电位滴定仪、原子吸收分光光度计等国内外先进大型剖析仪器以及双通道主动电位滴定仪等一系列精密仪器，研制及中试设备总值3200万元。2021年公司先后被确定为“广东省省级企业技能中心”“广东省调味调鲜制品工程技能研究中心”，2022年被确定为“广东省联合培育研究生演示基地”。

  历经百年年月，从一开端的酱料小作坊发展壮大至今，渐渐的变成为调味品商场的有突出贡献的公司，靠的是一代代东古人一直脚踏实地、勤勉吃苦地坚持做好每一瓶产品的精力。

  公司至今已有170多年前史，公司现在仍坚持沿袭传统的天然晒制工艺，造就传世调味品；在传承传统工艺的一起，东古结合立异技能，与时俱进，不断打造品牌、提高公司总实力，让包含华夏悠长前史民间传统文化的东古特征我国味，走向世界。

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